Ipiales · 4 paradas
Ipiales | Ruta Burgers 2025
Visita los locales participantes, prueba y vota por tu burger favorita de Ipiales.
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A Toda Madre
A Toda Madre Club se define bajo una consigna que resume su espíritu: "Ipiales está chingón". La propuesta combina gastronomía mexicana con coctelería de autor, en un ambiente pensado para la fiesta y la buena mesa a partes iguales. Es un lugar con identidad fuerte: música, color, sabores intensos y esa energía festiva característica de México, trasladada al norte de Nariño con personalidad propia. Su carta va desde antojitos tradicionales hasta propuestas más creativas, siempre acompañadas de una coctelería que se toma tan en serio como la cocina. Esa creatividad fue justamente lo que lo llevó a ganar Corona Rush 2025 en Ipiales: su "Chingona Criolla", marinada con finas hierbas e incorporando chilacuán confitado, sorprendió al jurado por completo con un sabor que no esperaban.
Carrera 1 No. 11-01, Av. Panamericana
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La Regional
La Regional se define bajo un concepto claro desde su propio nombre: hamburguesas de origen, hechas con ese cariño casero que se nota en cada detalle. Es una propuesta que apuesta por lo artesanal sin perder calidez: panes trabajados a mano, cortes de carne cuidados y un trato cercano que ha hecho que se gane un lugar entre las hamburgueserías favoritas de la ciudad, valorada tanto por locales como por quienes cruzan la frontera desde Ecuador. En Corona Rush 2025, La Regional presentó su "Pretzel", una propuesta con pan tipo pretzel y queso doble crema que el jurado describió como una hamburguesa hecha "con mucho cariño", de sabores suaves y bien logrados.
Mistares Etapa 2 Casa 212
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Miluca
Miluca se ha ganado el reconocimiento en Ipiales bajo una consigna directa: ser las mejores hamburguesas de la ciudad. Es un lugar que no le teme a arriesgar en su carta, combinando ingredientes clásicos con propuestas más atrevidas —reducciones de vino, quesos madurados, combinaciones poco convencionales— siempre buscando sorprender a un paladar que ya conoce bien el formato burger tradicional. Su estilo se nota tanto en el menú como en la presentación de cada plato, pensado para quienes buscan algo distinto sin salir del formato hamburguesa. Esa apuesta por lo arriesgado quedó demostrada en Corona Rush 2025 con "La Gran Reserva", una propuesta con queso azul y reducción de vino tinto que el jurado calificó como una de las jugadas más atrevidas de toda la competencia.
Mistares 2, Casa 201
